Knusprige Pommes ohne Öl: Der ultimative Trick für gesunden Genuss

Süßkartoffel-Pommes: Für eine süßliche Note einfach Süßkartoffeln verwenden und mit Zimt oder Kreuzkümmel würzen.
Würzige Version: Fügen Sie Chili- oder Cayennepfeffer für extra Schärfe hinzu.
Kräuter-Kartoffeln: Rosmarin und Thymian sorgen für mediterranes Flair.
FAQ:

Funktioniert der Trick auch in einer Heißluftfritteuse?
Ja, der Trick klappt wunderbar in einer Heißluftfritteuse. Die Garzeit beträgt hier etwa 15–20 Minuten bei 180 °C.
Kann ich die Speisestärke weglassen?
Sie können, aber die Pommes werden weniger knusprig. Die Stärke sorgt für die typische Textur.
Welche Kartoffelsorte ist am besten geeignet?
Für fluffige Pommes eignen sich mehligkochende Kartoffeln, während festkochende Sorten knackiger bleiben.
Guten Appetit!