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Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch pflanzliches Hack oder Tofu. Fügen Sie zusätzlich noch geraspelte Zucchini oder Auberginen hinzu, um den Geschmack zu variieren.
Schärfer: Wenn Sie es gerne scharf mögen, können Sie Jalapeños oder andere Chilis in die Fleischmischung einarbeiten oder den Auflauf mit scharfem Sriracha-Sauce servieren.
Low-Carb: Verwenden Sie anstelle von Nachos Zucchini- oder Blumenkohlreis, um das Gericht kohlenhydratärmer zu gestalten.
FAQ:
Kann ich den Auflauf im Voraus vorbereiten? Ja, dieser Auflauf eignet sich hervorragend zur Vorbereitung! Sie können ihn bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren für etwa 20 Minuten im Ofen erwärmen.
Kann ich andere Gemüsesorten verwenden? Absolut! Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Pilzen, Mais oder Karotten, je nach Vorliebe und Saison.
Kann ich den Auflauf ohne Käse zubereiten? Ja, Sie können den Käse auch weglassen, wenn Sie eine laktosefreie oder vegane Variante bevorzugen. Stattdessen könnten Sie veganen Käse verwenden oder einfach den Auflauf ohne diesen genießen.
Kann ich die Gewürze selbst mischen? Ja, wenn Sie keine fertige Taco-Gewürzmischung haben, können Sie eine Mischung aus Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer verwenden.
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