Gefüllte Ofenkartoffeln mit Hühnchen und Brokkoli: Das perfekte Wohlfühlrezept

Vegetarisch: Ersetzen Sie das Hühnchen durch geräucherten Tofu oder gebratene Champignons.
Würzig: Fügen Sie gehackte Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu, um der Füllung eine scharfe Note zu verleihen.
Exotisch: Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Currypulver oder Kreuzkümmel für eine besondere Note.
FAQ
1. Kann ich die Kartoffeln auch in der Mikrowelle garen?
Ja, Sie können die Kartoffeln in der Mikrowelle vorkochen, um Zeit zu sparen. Anschließend im Ofen backen, damit sie knusprig werden.

2. Welcher Käse eignet sich am besten?
Cheddar, Gouda oder Mozzarella sind ideal, aber jeder schmelzfähige Käse funktioniert gut.

3. Kann ich die Füllung im Voraus zubereiten?
Ja, die Füllung kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Füllen Sie die Kartoffeln erst kurz vor dem Backen.

Dieses Rezept bringt eine köstliche Kombination aus cremiger Füllung und knuspriger Kartoffelhülle auf Ihren Teller – ein echter Genuss!