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Vegane Version:
Ersetzen Sie Milch durch Hafer- oder Mandelmilch, Eier durch Apfelmus und Mascarpone durch pflanzliche Alternativen.
Schokoladen-Kick:
Fügen Sie 2 EL Kakaopulver zum Teig hinzu und dekorieren Sie den Kuchen mit Schokoladenraspeln.
Tropische Note:
Statt Erdbeeren können Sie auch Mangos oder Ananas verwenden und die Marmelade entsprechend austauschen.
FAQ
1. Kann ich gefrorene Erdbeeren verwenden?
Ja, allerdings sollten diese vollständig aufgetaut und gut abgetropft sein, um den Kuchen nicht zu durchweichen.
2. Muss ich die Mascarpone verwenden?
Mascarpone verleiht der Creme eine besondere Geschmeidigkeit, aber Sie können sie durch Frischkäse oder Quark ersetzen.
3. Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?
Unbedingt! Der Kuchen wird sogar noch besser, wenn er über Nacht durchzieht. Bereiten Sie ihn also ruhig einen Tag im Voraus zu.
Dieser "Erdbeer-Himmels-auf-Erden-Kuchen" wird Ihre Gäste begeistern und Ihnen den Himmel auf Erden auf den Teller zaubern! 🌟
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