ADVERTISEMENT
Die Zucchini reiben und in die Schüssel geben.
Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, getrockneten Oregano, Semmelbrösel, Parmesan, Eier und Käse hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine kompakte Masse entsteht.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und etwa 2 volle Löffel hineingeben, so dass 4 Hügel entstehen. Jedes Stück flach drücken, um Tortillas zu machen.
In den Ofen geben und 20 Minuten bei 180 °C/360 °F garen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
