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Zutaten:
- 400 g Seidentofu
- 100 g pflanzlicher Joghurt (z. B. Soja- oder Kokosjoghurt)
- 4-5 EL Agavendicksaft oder ein anderer Süßstoff (nach Geschmack)
- Saft und Schale von 2 Bio-Zitronen
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
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