Unglaubliche Zebra-Pfannkuchen von meiner Mutter. Mein Mann und meine Kinder können sie nicht aufessen. Ich mache immer eine doppelte Portion

Pfannkuchen zuzubereiten ist immer eine gute Idee. Und wenn sie dann noch schön gemustert sind… Bereiten Sie duftende zweifarbige Pfannkuchen zum Frühstück zu. Ihre Kinder werden begeistert sein, sobald sie diese ungewöhnliche und schmackhafte Leckerei sehen.

Wenn Sie einmal versucht haben, Pfannkuchen nach diesem Rezept zu machen, werden Sie nicht mehr zum klassischen Rezept zurückkehren wollen. Das Zebramuster wird Ihr Herz erobern. So werden Sie nie wieder traditionelle Pfannkuchen machen wollen.

WIE MAN SCHÖNE ZWEIFARBIGE PFANNKUCHEN AUF EINER GRILLPLATTE BACKT?

Für das Schokoladenteigmuster benötigen Sie eine normale 500-ml-Plastikflasche. Nehmen Sie den Deckel der Flasche und stechen Sie ein Loch in der richtigen Größe hinein. Dann füllst du die Flasche mit Kakaomasse und schraubst sie fest zu. Fertig ist die Ausrüstung für die Herstellung eines schönen Musters!

Zutaten
Milch 250 ml / Wasser250 ml / Eier3 Stück / Salz 0,5 Teelöffel / Zucker 2 Esslöffel / Weizenmehl 270 g / Kakao & 2 Esslöffel, aber das ist wirklich nach Ihrem Geschmack /Sonnenblumenöl 5 Esslöffel/

VORBEREITUNG

Die Eier in einer tiefen Schüssel verquirlen. Salz und Zucker hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen gut schaumig schlagen.

Die Milch und das Wasser in die Eimischung gießen. Gründlich umrühren. Nach und nach das gesiebte Weizenmehl hinzufügen. So lange rühren, bis die Mischung glatt und homogen ist. Von dem gesamten flüssigen Teig 200 ml abtrennen.

Fügen Sie das Kakaopulver zu diesem Teil hinzu. Alles miteinander vermischen. 1 Esslöffel Sonnenblumenöl hinzugeben. Erneut mischen.

4 Esslöffel Sonnenblumenöl in den Hauptteil des Teigs gießen. Gut mischen. Den Schokoladenteig in eine Flasche mit einem Loch im Deckel gießen.

Eine mit etwas Öl gefettete Bratpfanne erhitzen. Mit dem Schokoladenteig eine Schnecke darauf zeichnen.
Wenn sie fest geworden ist, den hellen Teig darauf geben.

Verteilen Sie sie auf der gesamten Oberfläche. Die Pfannkuchen backen, bis sie auf beiden Seiten braun sind. Fertig!

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