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Zubereitung:
- In einem Topf Butter mit zerkleinerter Schokolade schmelzen.
- Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.
- Mehl mit Backpulver, Salz und Kakao vermischen und abwechselnd mit der Butter-Schokmasse vorsichtig untermischen.
- Zuletzt die weiße Schokolade dazugeben.
- Masse in eine gefettete Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
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