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Zitronensaft und Olivenöl sind zwei klassische Zutaten, die in der mediterranen Küche enorm häufig verwendet werden. Während diese beiden Produkte in der Küche Wunder bewirken können, haben sie auch ungeahnte Eigenschaften, wenn man sie miteinander kombiniert.
Studien haben nämlich behauptet, dass Olivenöl mit Zitronensaft ein unglaubliches Mittel zur Behandlung von Gelenkschmerzen, Gallensteinen oder auch vorzeitiger Alterung sein kann.
In diesem Artikel erfahren Sie, warum die Kombination von Olivenöl und Zitronensaft gesundheitsfördernd ist.
Olivenöl: Das Elixier mit den tausend Ressourcen
Olivenöl wird aus reifen Olivenfrüchten gewonnen, die über Zentrifugal- oder Pressverfahren gepresst werden. Von allen Ölen ist natives Olivenöl extra die hochwertigste Qualität mit einem hohen Anteil an Ölsäure, die eine einfach ungesättigte Fettsäure ist, die perfekt für das Herz ist.
Dieses Produkt ist auch eine unerschöpfliche Fundgrube für die Vitamine E und K sowie für natürliche Verbindungen, die Polyphenole genannt werden. Diese präsentieren sich als Antioxidantien, die freie Radikale im Körper neutralisieren.
Zitronensaft: Ihr wertvoller Verbündeter, um gesund zu bleiben
Wenn Sie die Zitronen auspressen, erhalten Sie Zitronensaft. Dabei handelt es sich um eine wertvolle Flüssigkeit, die sich durch ihren Reichtum an Antioxidantien, insbesondere an Vitamin C, auszeichnet. Zitronensaft enthält auch eine gute Menge an Flavonoiden mit großen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
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