Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

Zutaten

3 Zwiebeln

1 EL Öl

750 g gemischtes Hackfleisch

40 g Semmelbrösel

1 kleines Bund glatte Petersilie

2 Knoblauchzehen

4–5 TL Worcestershiresauce

1 Ei (Größe M)

Salz

Pfeffer aus der Mühle

2 TL Butterschmalz

1 EL Butterschmalz

250 g Tagliatelle Nudeln

450 g kleine Champignons

1 Tüte (67 g) Steinpilz Cremesuppe

150 ml trockener Weißwein

250 g Schlagsahne

1–2 TL Edelsüß Paprika

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