Mini-Hackbraten in der Pfanne

Zutaten:
1 Pfund Hackfleisch (Rind, Schwein oder eine Kombination)
1 Ei
1/4 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse geriebener Käse (Parmesan, Pecorino oder nach Wahl)
1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Einfetten der Pfanne

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, dies mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN