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Die richtige Lagerung von Lebensmitteln: 7 Fehler, die Sie in Ihrem Kühlschrank vermeiden sollten
In unserer aktuellen warmen Wetterlage neigen wir dazu, alle Lebensmittel in den Kühlschrank zu legen, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Doch ist das wirklich die beste Lösung? Es stellt sich heraus, dass einige Lebensmittel nicht in den Kühlschrank gehören und ihre Lagerung dort sogar ihre Qualität beeinträchtigen kann. Hier sind sieben Lebensmittel, bei denen Vorsicht geboten ist:
1. Brot:
Brot in den Kühlschrank zu legen, um es länger frisch zu halten, ist eine weit verbreitete Praxis. Jedoch führt dies oft zu einer schnelleren Austrocknung und Veränderung von Geschmack und Konsistenz. Es ist besser, Brot bei Raumtemperatur zu lagern oder, falls nötig, in Scheiben geschnitten einzufrieren und bei Bedarf aufzutauen.
2. Zwiebeln und Knoblauch:
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