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Konservierung von Zitronen: Tipps und Vorschläge zur Erhaltung ihrer Frische

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Ja, ganze Zitronen können eingefroren werden, aber es gibt noch eine andere Möglichkeit, sie nach dem Einfrieren bequemer zu verwenden. Einfach geschnitten! Achten Sie jedoch darauf, dass sich die Scheiben nicht überlappen. Besser wäre es, sie in eine Schachtel auf Backpapier zu legen. Benutzen Sie dazu luftdichte Gefrierbeutel.

Geschnittene Zitrone

Wie lagert man Zitronen im Kühlschrank?

Die Gemüseschublade ist der beste Ort, um Zitronen im Kühlschrank aufzubewahren. Sie können sie auch in einem mit Wasser gefüllten Glas in den Kühlschrank stellen, um sie länger haltbar zu machen.

Wie wird Zitronensaft aufbewahrt?

Saft und Fruchtfleisch können bei guter Lagerung auch drei bis vier Monate lang eingefroren werden …

Tipp:   Füllen Sie es in kleine Behälter, sodass Sie es in kleinen Dosen beispielsweise für Kuchen oder Salatdressings verwenden können.

Sie können damit sogar Ihre eigenen Zitroneneiswürfel herstellen!
Zitronensaft passt auch gut zu einem Eierrezept, etwas ausgefallen, aber einen Versuch wert!

Zitronen im Kühlschrank

Und selbst wenn Sie nach all diesen Tipps immer noch welche in Ihrem Warenkorb haben, laden Sie Ihre Freunde ein und machen Sie es wie meine Tochter, bereiten Sie ihnen einen leckeren Virgin Mojito oder eine leckere Limonade zu …

 

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