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Könnten Sie sich beim Einkaufen nicht ein tolles Angebot für ein Kilo Bio-Zitrone entgehen lassen? Das hast du gut gemacht, es gibt viele Möglichkeiten, diese Frucht haltbar zu machen. Hier sind unsere Lagerungstipps, um die Frische des ersten Erntetages zu bewahren!
Wie werden Zitronen haltbar gemacht?
Wenn Sie sie regelmäßig konsumieren, halten Sie etwas davon für Ihre täglichen Zubereitungen bereit und befolgen Sie unsere Ratschläge zu Zitronen im Glas, um den Genuss fortzusetzen. Sie benötigen nur 20 Minuten Vorbereitungszeit …
Zutaten
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Teelöffel Dill
- 1/2 Teelöffel Koriandersamen
- 1 viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2-3 Knoblauchzehen
- 2 Teelöffel grobes Salz
- Kaltes Wasser
- 1 Chilischote für 1,5 kg Zitrone
Vorbereitung
- Waschen Sie zunächst die Zitronen, die Sie in den Gläsern aufbewahren möchten.
- Dann tupfen Sie sie mit saugfähigem Papier trocken;
- Die Zitronen in Scheiben schneiden und die Steine entfernen;
- Die Chilischote in dünne Scheiben schneiden;
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