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Schnelle und einfache Zubereitung. Versuchen Sie diese Art der Zubereitung von Chips und Sie werden sehen, wie das Einlegen in Wasser und Essig alles verändert. Sie werden keine Chips mehr essen wollen, die nicht auf diese Weise zubereitet wurden.
Da es immer gut ist, etwas zu haben, womit man die Kartoffeln „tränken“ kann, hier ein Rezept für eine köstliche Soße. Dieses selbstgemachte Ketchup ist einfach zuzubereiten und viel reichhaltiger als das, was man im Supermarkt kaufen kann.
Zutaten
Tomate 1 kg (auch zerdrückte oder normale Tomate)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Ingwerpulver
1 Teelöffel gemahlene Nelken
2 Teelöffel Zimtpulver
1 Esslöffel weißer Essig
2 Esslöffel Mascabo (oder brauner Zucker)
Säle c/w
Pfeffer c/n
Vorbereitung
Zwiebel fein hacken
Die Kirschtomaten in Würfel schneiden (falls sie ganz sind).
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