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Einführung
Italienische Wurst mit Paprika und Zwiebeln ist ein klassisches Gericht, das sowohl in der italienischen als auch in der internationalen Küche beliebt ist. Mit seiner herzhaften Kombination aus würziger Wurst, süßen Paprikaschoten und aromatischen Zwiebeln bringt es ein Stück Italien direkt auf Ihren Teller. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Beisammensein!
Zutaten
Für 4 Portionen benötigen Sie:
4 italienische Würste (scharf oder mild, je nach Geschmack)
3 Paprikaschoten (eine rote, eine gelbe und eine grüne für einen Farbmix)
2 große Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten)
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen (gehackt)
100 ml trockener Weißwein (optional)
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
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