Ich kaufe keine Minze mehr: Ich züchte sie so auf dem Balkon und sie duftet sehr stark

Minze ist unglaublich widerstandsfähig, erfordert nur minimale Pflege und liefert dafür reichlich Blätter.

So fangen Sie an:

1. Erwerben Sie eine Minzepflanze oder sammeln Sie Stecklinge von vorhandenen, um sie unbegrenzt zu vermehren.
2. Wählen Sie einen stabilen, gesunden Stiel mit einer Länge von mindestens 10 Zentimetern.
3. Entfernen Sie alle bis auf die oberen 4 oder 5 Blätter und legen Sie den Steckling in ein hohes, mit Wasser gefülltes Glas.
4. Platzieren Sie das Glas an einem gut beleuchteten Ort im Innenbereich. Innerhalb von etwa zehn Tagen bilden sich neue Wurzeln, was darauf hinweist, dass es zum Pflanzen bereit ist.
5. Füllen Sie einen Topf mit Erde, düngen Sie ihn und pflanzen Sie den Steckling vorsichtig ein. Achten Sie dabei darauf, die empfindlichen Wurzeln nicht zu beschädigen.
6. Bedecken Sie den Steckling mit Erde und gießen Sie ihn regelmäßig mit frischem Wasser.
7. Bei richtiger Pflege gedeiht die Minzpflanze im Handumdrehen. Regelmäßiges Beschneiden, insbesondere der äußersten Blätter, fördert das Wachstum und sorgt für reichlich Blätter zum Würzen unserer Sommergerichte.