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1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse gehackte Pekannüsse
1 Tasse Maissirup
Optional: Schlagsahne, mehr Pekannüsse, Karamellsauce (zum Servieren)
Anleitung:
1. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und legen Sie einen ungebackenen Teigboden in eine 23 cm große Tortenform.
2. Weichen Frischkäse, Kristallzucker, 1 Ei und Vanilleextrakt in einer Rührschüssel vermengen. Glatt rühren. In den Teigboden streichen.
3. Gehackte Pekannüsse über die Mischung streuen.
4. Braunen Zucker, 3 Eier und Maissirup verrühren. Über die Pekannüsse gießen.
5. 25–30 Minuten backen, bis die Mitte fest und die Oberseite goldbraun ist.
6. Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen.
Für den letzten köstlichen Schliff mit einem Klecks Schlagsahne, weiteren Pekannüssen und Karamellsauce servieren.
Mit jedem Bissen dieses Pekannuss-Käsekuchens werden Sie dieselbe Freude und Wärme spüren, die meine Familie vor all den Jahren empfunden hat. Von dem unwiderstehlichen Aroma, das Ihre Küche erfüllt, bis hin zu der köstlichen Kombination aus cremigem Käsekuchen und knusprigen Pekannüssen ist dieses Rezept wahrlich der Inbegriff von Genuss. Also, speichern Sie dieses Rezept und wundern Sie sich nicht, wenn es zu einem beliebten Lieblingsgericht wird, das Sie immer wieder zubereiten. Lassen Sie sich von Nostalgie verführen, schaffen Sie neue Erinnerungen und genießen Sie jeden köstlichen Bissen dieses köstlichen Desserts.
