ADVERTISEMENT
Anleitung:
Honig-Senf-Schweinekoteletts vorbereiten:
In einer Schüssel Senf, Honig, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen, um eine Marinade herzustellen.
Die Schweinekoteletts in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Kartoffelpfanne zubereiten:
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz anschwitzen, bis sie duftend sind.
Die Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten. Je nach Größe der Kartoffelwürfel kann dies etwa 15-20 Minuten dauern.
Die Paprikastreifen hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gehackte Kräuter darüber streuen und beiseite stellen, während Sie die Schweinekoteletts braten.
Nächste
ADVERTISEMENT
