ADVERTISEMENT
Дайте карамелі трохи охолонути, щоб вона не була гарячою, а потім за допомогою ложки або маленької ложки для цукерок нанесіть ложку карамелі на кожне гроно пекана.
Вони призначені для сільської цукерки, тож не хвилюйтеся про те, щоб черепашки залишалися навколо, або про те, щоб крізь них простромлювалися горіхи пекан.
Розтопіть шоколадну стружку в мікрохвильовій печі або на пароварці.
Ложкою викладіть розтоплений шоколад на шар карамелі, дозволяючи трохи стекти з боків і поштовхуючи його навколо, щоб він повністю покривав верх карамелі.
Поставте деко з цукерками в холодильник, щоб шоколад і карамель повністю застигли, принаймні на 30 хвилин.
Для найкращого смаку та текстури подавайте черепах кімнатної температури. Додаткові продукти можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику або при прохолодній кімнатній температурі до двох тижнів.
