geschmackvoll – Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Soße

Zutaten:

• 400 g Hähnchenbrust
• 250 g Blattspinat, TK
• 100 ml Brühe
• 200 ml Sahne
• 8 Tomate(n), getrocknete in Öl
• 50 g Parmesan
• 1 Schalotte(n)
• 1 Knoblauchzehe(n)
• Salz und Pfeffer
• Oregano, getrocknet
• etwas Öl
  

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