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Zutaten
3-4 Ribeye-Steaks
Avocadoöl als Bindemittel
Honig-Knoblauch-Gewürz der Fire and Smoke Society
Geröstete Knoblauch- und Kräuterbutter
8 geröstete Knoblauchzehen
1/2 Schalotte, gewürfelt)
1 Esslöffel gehackte Rosmarinallee
gehackter Thymian
2 Teelöffel koscheres Salz
2 Teelöffel mexikanisches Chilipulver
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
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