Erdbeer Kardinalschnitte mit 250 ml Schlagsahne in 4 Minuten im Backofen

Zutaten

2 Eier
4 Eigelb
60 g Puderzucker
70 g Mehl

1 Prise(n) Backpulver
110 g Zucker
4 Eiweiß
250 g Erdbeeren
¼ Liter Schlagsahne, (Obers, Süße Sahne)
Puderzucker
Marmelade

Zubereitung