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Schritt 7: Mulchen
Um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkrautwuchs zu unterdrücken, tragen Sie eine Schicht Mulch um die Süßkartoffelpflanzen auf. Geeignete Mulchmaterialien sind Stroh, Blätter oder sogar schwarze Plastikfolie. Achten Sie darauf, dass der Mulch nicht direkt mit den Stielen in Kontakt kommt, um Fäulnis zu vermeiden.
Schritt 8: Ernte
Im Allgemeinen sind Süßkartoffeln etwa 100 bis 120 Tage nach dem Pflanzen erntebereit, abhängig von der Sorte und den Anbaubedingungen. Graben Sie vorsichtig um die Basis der Pflanze herum und heben Sie die Knollen vorsichtig aus dem Boden, ohne sie zu beschädigen.
Schritt 9: Trocknen und Lagerung
Nach der Ernte müssen die Süßkartoffeln einem Trocknungsprozess unterzogen werden, um den Geschmack zu verbessern und kleine Verletzungen zu heilen. Stellen Sie sie für etwa 10-14 Tage an einem warmen und feuchten Ort (27-32°C) auf. Nach dem Trocknen lagern Sie die Süßkartoffeln an einem kühlen, dunklen Ort mit ausreichender Belüftung, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Der Anbau von Süßkartoffeln in Sackgärten ist eine hervorragende Methode, um dieses nährstoffreiche und schmackhafte Wurzelgemüse zu genießen, selbst in begrenzten Räumen oder unter ungünstigen Bodenbedingungen. Mit den richtigen Materialien und sorgfältiger Pflege können Sie erfolgreich Ihre eigenen Süßkartoffeln zu Hause anbauen. Befolgen Sie diesen ausführlichen Leitfaden, und bevor Sie es merken, werden Sie Ihre eigenen hausangebauten Süßkartoffeln genießen können. Viel Spaß beim Gärtnern!
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