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Der Schlüssel zu einem gesunden und köstlichen Abendessen liegt in der Küche, dem schlagenden Herzen eines jeden Hauses. Unter ihnen sticht ein einfaches, aber herzhaftes Suppengericht hervor; Mit jedem Löffel werden Erinnerungen und Geschmäcker wach. Wärme, Geborgenheit und ein Gefühl von Zuhause erwarten Sie mit dem heutigen klassischen Essen.
Was ist notwendig
Holen Sie alles, was Sie brauchen, aus Ihren Schränken und Ihrem Kühlschrank: Zwei Kartoffeln, zwei Paprika, zwei Zwiebeln, zwei Lauch, Wasser, Salz, schwarzer Pfeffer, fünfzig Gramm Nudeln, Petersilie, zwei Eier und einhundert Gramm Sauerrahm oder griechischer Joghurt .
Ein Rezeptbuch mit Herz
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer, indem Sie etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Braten Sie die fein gehackten Karotten eine Minute lang an und geben Sie dabei ihren süßen und erdigen Geschmack an das Öl ab. Danach die Zwiebel in den Topf geben und eine weitere Minute kochen lassen, oder bis sie weich und durchscheinend wird. Lauch und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Eine weitere Minute braten, um die Aromen zu vereinen.
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