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Wenn Sie Ihren Cheesy Mozzarella Chicken Bake servieren möchten, haben Sie eine Fülle köstlicher Möglichkeiten. Dieses Gericht passt wunderbar zu al dente-Nudeln wie Spaghetti oder Fettuccine, die mit der gleichen Tomatensoße wie das Hühnchen gemischt werden können. Für eine gesündere Variante können Sie sich für Zucchininudeln oder gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder Spargel entscheiden. Ein knackiger grüner Salat mit italienischem Dressing oder Balsamico-Dressing ergänzt die Käsenote des Auflaufs und verleiht Ihrer Mahlzeit eine erfrischende Note. Vergessen Sie nicht eine Scheibe Knoblauchbrot oder Focaccia, um eventuelle Saucenreste auf Ihrem Teller aufzusaugen!
Käse-Mozzarella-Hähnchen-Auflauf
Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
– 1 Tasse Marinara-Sauce
– 1 Teelöffel italienisches Gewürz
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
– 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
– 1 Esslöffel Olivenöl
– Frische Basilikumblätter zum Garnieren (optional)
Anweisungen:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 Grad Celsius vor.
2. In einer Auflaufform eine dünne Schicht Marinara-Sauce verteilen, um ein Anhaften zu verhindern.
3. Die Hähnchenbrüste auf beiden Seiten mit italienischem Gewürz, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
4. Olivenöl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, die Hähnchenbrüste dazugeben und auf beiden Seiten goldbraun anbraten, etwa 3–4 Minuten pro Seite.
5. Die gebratenen Hähnchenbrüste in die Auflaufform geben. Gießen Sie die restliche Marinara-Sauce über das Huhn.
6. Den geriebenen Mozzarella und den geriebenen Parmesankäse gleichmäßig über jede Hähnchenbrust streuen.
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