Ananas-Pekannuss-Käsekugel 🍍🌰

Zutaten:
2 (8 oz) Packungen Frischkäse, weich
1 Tasse zerdrückte Ananas, gut abgetropft
1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1/2 Tasse Paprika, fein gehackt
2 Tassen Pekannüsse, gehackt (aufgeteilt)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
Anleitung:
Käsekugel-Basis mischen: