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Hackfleisch ist zerbrechlicher und sollte in der Regel sehr schnell verzehrt werden. Aufgrund ihrer Zubereitung enthalten Steaks mehr Luft. Dies begünstigt das Wachstum von Bakterien, die durch die Kälte im Gefrierschrank nicht abgetötet werden. Nach der Entnahme aus dem Gefrierschrank werden die Bakterien durch den Kälteschock wieder zum Leben erweckt. Aus diesen Gründen und wegen des schnellen Verderbs von Hackfleisch sollte es ca. 4 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. .
3) Obst und Gemüse
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Sie können ca. 1 Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt werden wenn Sie das Einfrieren gut vorbereitet haben. Unter Vorbereitung verstehen wir den gesamten Prozess des Blanchierens, Säuberns, Entstielens, Vorkochens, Abtropfens und Abtupfens. Außerdem sollten sie in gut verschließbaren Beuteln verpackt werden, aus denen Sie die Luft gut herausgezogen haben. Eine gute Verpackung verhindert, dass zu viel Wasser in die Lebensmittel eindringt und Eisblöcke entstehen, die den Geschmack von Obst und Gemüse beeinträchtigen würden.
4) Brot
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