Шоколадно-каштановий торт

• Розігрійте духовку до 180 градусів. Злегка змастіть і посипте борошном форму для хліба.
• Змішайте борошно з розпушувачем, ванільним цукром і какао.
• Збийте масло та цукор до кремоподібної консистенції за допомогою електронного ручного міксера. Поступово додайте яйця, помішуючи. Додайте суміш молока і борошна, обережно перемішайте. Додайте пюре з каштанів, знову добре перемішайте та випікайте суміш у формі для хліба до золотистої скоринки, приблизно 50 хвилин. Проведіть кулінарний тест.
• Коли пиріг стане трохи теплим, приготуйте шоколадну глазур і змастіть її поверх.

для шоколадної глазурі:

• Нагрійте 200 мл вершків у маленькій каструлі на середньому вогні. Додайте крупно нарізаного 200 г чорного шоколаду і дайте йому розтанути, помішуючи. Зняти з вогню. Зачекайте приблизно 10 хвилин, доки шоколадна глазур не стане трохи теплою та твердішою.