Чізкейк з білого шоколаду з лимонним курдом

 показала   чізкейк в Instagram, і, наскільки я можу бути спонтанним (ха-ха), я одразу вирішив спробувати рецепт. Я щойно зробив лимонний курд на початку тижня, і в мене було все, крім печива та вершкового сиру!

І оскільки сьогодні ввечері нас запросили на вечерю до батьків мого друга (ага, там китайська!), у нас була можливість скористатися міксером і приготувати десерт.

Ви не повірите, але це мій перший сирник. Насправді я не дуже його фанат, але коли в гру з’являється білий шоколад, я впадаю на коліна, і я не можу встояти. 🙂 Я теж дуже задоволена тортом. Як я вже сказав, я ніколи раніше не пекла чізкейк і трохи хвилювалася, що він може підгоріти, не пропектися, розвалитися тощо. Ви, напевно, знаєте достатньо «страшилок» про нещасні випадки на кухні!

Торт такий смачний! Особливо тому, що він свіжий (прісна випічка завжди найкраща на смак) і нагадує мені сирники, які часто можна було придбати, коли я ще жила з батьками. Тож він привніс мені трохи дому в Англію. 🙂 Дякую Аніта, за чудовий і надзвичайно простий рецепт!

Я також дам вам посилання на рецепт, тому що Аніта показує чудові покрокові фотографії у своєму блозі! Натисніть тут, щоб переглянути рецепт  .