ADVERTISEMENT
У мисці для змішування змішайте вершковий сир, цукровий пісок, ванільний екстракт і лимонний сік. Перемішуйте, поки не утвориться однорідна кремоподібна суміш.
Покладіть лист спрінг-ролу на чисту поверхню та покладіть ложку суміші з вершкового сиру в центр. Зверху додайте кілька шматочків нарізаної полуниці.
Змастіть краї обгортки збитим яйцем. Щільно загорніть обгортку навколо начинки, переконавшись, що краї закриті. Повторіть з рештою оболонки та начинки.
Розігрійте рослинне масло в глибокій сковороді або сотейнику на середньому сильному вогні. У гарячому вигляді смажте спринг-ролли до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку. Вийміть їх і обсушіть на паперових рушниках.
У невеликій мисці змішайте разом цукрову пудру, лимонний сік і лимонну цедру, щоб зробити глазур.
Перед подачею полийте смажені спринг-ролли лимонною глазур’ю.
Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 30 хвилин
Ккал: 290 ккал | Кількість порцій: 8 порцій❤️❤️
ADVERTISEMENT
