ADVERTISEMENT
підготовка
Баклажани, помідори, кабачки і перець помити і обсушити. Очистіть їх і наріжте скибочками товщиною кілька мм.
Видалити насіння і внутрішні білі ребра перцю і нарізати смужками шириною приблизно 2 см
Викласти овочі на деко, застелене папером для випікання.
Розташуйте їх за бажанням, намагаючись якомога менше перекривати
овочі, посипте пармезаном і сухарями (або панько) і приправте все невеликою кількістю олії.
Завершіть листям м’яти, базиліка та чебрецю та запікайте овочі при 200°C приблизно 25 хвилин.
Коли овочі стануть золотисто-коричневими та хрусткими, вийміть їх із духовки та негайно подавайте
Приємного апетиту
Не пропустіть продовження на наступній сторінці
