ADVERTISEMENT
Рецепти приготування курячих грудок популярні через нежирне та ніжне м’ясо, що робить їх популярними як серед людей, які піклуються про своє здоров’я, так і серед гурманів. Цей особливий рецепт надає курячим грудкам абсолютно новий відтінок, наповнюючи їх насиченими смаками часнику, лимона та вершків. Це блюдо, яке ідеально підходить як для вечері в будні, так і для особливих випадків, і його напрочуд легко приготувати.
Інгредієнти
3 курячі грудки
Сіль і чорний перець за смаком
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка вершкового масла
4-5 зубчиків часнику
1 цибулина
Сік 1 лимона
1 склянка курячого бульйону або води
1 склянка вершкового молока
1/2 чайної ложки мускатного горіха
Додаткова сіль за смаком
Тепер, коли ви підготуйте інгредієнти, ми можемо продовжити приготування.
Рекомендації
Почніть із приправи курячих грудок сіллю та чорним перцем. Цей крок гарантує, що ваші курячі грудки добре приправлені та насичені смаком.
У великій сковороді розігрійте оливкову і вершкове масло на середньому сильному вогні. Дайте вершковому маслу розтанути й рівномірно покрити дно каструлі.
Додайте приправлені курячі грудки на сковороду і смажте по 3-4 хвилини з кожного боку до красивої золотистої скоринки. Попереднє обсмажування зберігає сік і надає курці приємної текстури.
Приготування курячих грудок
ADVERTISEMENT
