ADVERTISEMENT
Тоді настав час енергійно перемішати кілька хвилин: ви побачите, що крем незабаром набуде типової оксамитової консистенції8.
Крок 9
Зняти з вогню і перелити вершки в низьку широку ємність для охолодження9.
Крок 10
Накрийте харчовою плівкою і відкладіть10.
Крок 11
Розріжте рулет з листкового тіста навпіл і викладіть два прямокутники на деко, застелене папером для випікання11.
Крок 12
Проколіть поверхню, щоб запобігти її нерівномірному набуханню під час приготування12.
Крок 13
Насипте трохи цукрового піску на поверхню та випікайте при 200 °C приблизно 10-15 хвилин13.
Крок 14
