Карамелізований рисовий пудинг

Карамелізований рисовий пудинг — це традиційний десерт, який поєднує рис, зварений з молоком і цукром, який вариться до карамелізації. Цей кремовий, заспокійливий цукерок популярний у багатьох культурах і часто подається з корицею або лимонною цедрою для додання смаку. Його м’яка текстура та карамелізована нота вгорі роблять його насолодою для смакових рецепторів.
Інгредієнти:
1 склянка короткозернистого рису
4 склянки молока
1/2 склянки цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 шматок цедри лимона
1 шматок цедри апельсина
Гілочка кориці
1 щіпка солі
1/4 склянки цукру для карамелі

Перш ніж приготувати карамелізований рисовий пудинг, переконайтеся, що у вас під рукою є всі інгредієнти. Терпіння – запорука смачного кремового десерту.
Приготування:
1. Рис промити під холодною водою і обсушити.