ADVERTISEMENT
Очистіть яблуко, наріжте його якомога дрібніше і вмішайте в суміш. Тепер покришіть спекулоо зі спеціями на дрібні шматочки та складіть його.
Вилийте тісто в змащену маслом круглу форму та випікайте в попередньо розігрітій до 175 °C духовці протягом 50-65 хвилин. Будь ласка, не запікайте його занадто довго і продовжуйте тестувати паличкою, щоб воно не висохло. Якщо пиріг тим часом потемніє, просто накрийте його алюмінієвою фольгою.
Коли пиріг буде готовий, дайте йому відпочити ще 10 хвилин, а потім щедро посипте цукровою пудрою. Потім наріжте на шматочки і подавайте кожен з великою кулькою ванільного морозива.
Я завжди використовую круглу форму 24 або 26 (силіконову), і висота торта ідеальна для нас.
