Гігантський торт: найкраща у світі закуска у гігантській версії, яка сподобається всій родині

МЕТОД:

Розмір форми 15×28 см. Висота 5 см.

Відокремити яєчні жовтки і білки. Яєчні жовтки збити до кремово-білого кольору. Почніть зі збивання білків, додайте цукор і збивайте до м’яких піків. Додайте збиті жовтки і перемішайте до повного з’єднання. Просійте половину борошна, кукурудзяний крохмаль, какао-порошок і ванільний цукор і перемішайте лопаткою. Просіяти борошно, що залишилося, і цього разу перемішати віночком.

Змастіть форму (приблизно 28×20 см) вершковим маслом. Влийте тісто. Випікайте при 175°C/340°F 25-30 хвилин. Нехай охолоне.

Змішайте в каструлі воду, цукор і ванільний екстракт. Довести до кипіння на середньому вогні і варити 3-4 хвилини.