вкусно – НЬОЧКИ ИЗ ДУХОВКИ В ПЕРЦЕ – ПОМИДОРЫ – СОУС

Очистите перец и пюрируйте его в кухонном комбайне. Очистите зубчик чеснока, раздавите его и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Добавьте пюре из паприки и недолго готовьте. Добавьте протертые помидоры, затем добавьте сливочный сыр и продолжайте готовить еще немного. Приправьте солью, перцем, орегано и бульоном.

Смажьте форму для запекания и выложите в нее ньокки. Теперь поливаем его соусом. Нарезаем моцареллу ломтиками, натираем пармезан и выкладываем оба сверху.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 15 минут. Подавайте немедленно.