ADVERTISEMENT
Веганская тыквенная паста в одной кастрюле — вкусный и простой в приготовлении рецепт. Это сливочная, ароматная, нежная и полезная веганская паста. Эту пасту можно приготовить из простых растительных ингредиентов. В сочетании с травами, молоком и сливочным соусом они создают множество вкусов. Они улучшают вкус блюда. Вы можете подавать эту веганскую тыквенную пасту на ужин, обед или на вечеринку. Вы можете приготовить эту быструю пасту, выполнив следующие действия. Начнем с рецепта.
Веганская тыквенная лапша
Ингредиенты 1 банка кокосового молока 1/2 нарезанного лука 1 столовая ложка оливкового масла 1 измельченный зубчик чеснока 3 столовые ложки свежих листьев шалфея Хлопья красного
перца чили по вкусу
1 чайная ложка сушеного базилика 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки перца 1/8 чайной ложки мускатного ореха 1/2 чашки овощного бульона 1 банка тыквенного пюре 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса 2 столовые ложки пищевых дрожжей 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна Макаронные изделия Для украшения
Веганский сыр пармезан
1/2 стакана итальянской петрушки
Примечания к ингредиентам:
Кокосовое молоко: для приготовления этого блюда можно использовать растительное молоко, такое как конопляное, миндальное, соевое или кешью. Лапша.
Пищевые дрожжи: используются для придания блюду вкуса умами.
Лапша: Существует много видов лапши. Их можно добавлять по вашему выбору и вкусу.
Инструкция
по приготовлению макарон
Сначала варим макароны.
Возьмите горшок. Добавьте оливковое масло, соль и воду. Готовьте его на сильном огне.
Теперь добавьте макароны в эту воду. Готовьте 10–15 минут, пока лапша не станет мягкой.
Пока макароны варятся, готовим соус.
Приготовление соуса
Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в масло нарезанный лук и чеснок.
Готовьте до румяного цвета, 3-4 минуты.
Затем добавьте нарезанные листья шалфея, хлопья красного перца, листья базилика, соль, черный перец, мускатный орех и сушеный тимьян. Обжарить 3-4 минуты.
Добавьте к этой смеси овощной бульон и тыквенное пюре.
Смешайте все ингредиенты вместе.
Затем смешайте в этой кастрюле кокосовое молоко и пищевые дрожжи с бальзамическим уксусом.
Уменьшите пламя до средне-слабого.
Варите на медленном огне 5–10 минут или пока соус не загустеет.
Чтобы подливка-пюре стала шелковистой, пюрируйте ее блендером.
Затем добавьте это пюре блендера в кастрюлю. Перемешайте.
Сливочно-тыквенный соус готов.
Соединяем соус и макароны
ADVERTISEMENT