ADVERTISEMENT
Давайте поговоримо про найкращу їжу для комфорту: сир на грилі з креветками та сирним соусом на часниковому хлібі. Ця страва ідеально підходить для тих вечорів, коли вам хочеться чогось смачного, але немає часу чи сил на складну їжу. Мені подобається робити це в п’ятницю ввечері, щоб відсвяткувати кінець напруженого тижня. Це трохи екстравагантно з креветками, але все одно цілком доступно та легко приготувати. І хто може встояти перед поєднанням часникового хліба, липкого сиру та соковитих креветок?
Цей смажений на грилі сир із часниковим хлібом і креветками та сирним соусом чудово поєднується з легким салатом, щоб збалансувати насиченість. Простий салат «Цезар» або змішані салати з гострим вінегретом підійдуть ідеально! Якщо ви хочете розщедритися, подавайте з соусом маринара для занурення або теплою тарілкою томатного супу. Якщо вам хочеться чогось швидкого, жменька хрустких картопляних чіпсів, приготованих у чайнику, — це просто квиток.
Сир на грилі з креветками та сиром у часниковому хлібі
Порції: 4 порції
Інгредієнти
8 скибочок вашого улюбленого хліба
1/2 склянки розм’якшеного вершкового масла
4 зубчики часнику, подрібнених
1 фунт креветок, очищених від шкірки та розділених кісток
1 столова ложка оливкової олії
1 чайна ложка лимонного соку
2 склянки тертого сиру моцарела
ADVERTISEMENT
