Малиновий соус

Ви знаєте ті поєднання їжі, які, як ви не очікуєте, спрацюють, але вони спрацюють? Це саме те, що цей малиновий соус для вас. Коли ви чуєте це ім’я, ви можете очікувати, що воно буде милим, але це не так. Принаймні не повністю. Це скоріше пікантний соус із солодкою начинкою... так, є багато солодкого малинового варення, яке можна намазати на крекер, але є також вершкова суміш гострого чеддеру, цибулі та кількох інших смаколиків. І, можливо, все це звучить божевільно, але це справді чудова солодка та смачна команда. Ви побачите.

По-перше, зелена цибуля і пекан. Зламайте їх.

Потім змішайте їх з майонезом (повна чашка) з великою кількістю сиру чеддер. Якщо необхідно, додайте трохи солі та перцю.

Перелийте все в миску для подачі...

... а потім полийте малиновим варенням прямо з банки. Вам не обов’язково запікати, але ви повинні охолодити його принаймні на годину, щоб все з’єдналося, а також полегшило черпання.

Масляні крекери – мій улюблений супровід тут. Вони добре поєднуються з солодким і солоним.

Я вперше їв це на вечірці, де я занурився в очікування лише солодкого смаку фруктів на вершині, але це така річ, що після першого шматка ви дивуєтеся: що там таке? Ви не можете точно розмістити це, можливо, тому, що комбінація дещо унікальна, але ви також не можете перестати занурюватися в неї. Це робить його хітом на кожній вечірці!