ADVERTISEMENT
Якщо вам подобається зручність бульйонних кубиків, але ви хочете уникнути добавок і високого вмісту натрію багатьох комерційних брендів, приготування власних курячих бульйонних кубиків удома — це фантастичне рішення. Ви не тільки можете контролювати інгредієнти, щоб переконатися, що вони здорові та натуральні, але ви також створюєте насичений смаком бульйон, який можна використовувати для покращення будь-якого супу, рагу чи рецепту. Ось як приготувати власні кубики з курячого бульйону, які не містять шкідливих хімікатів, дешеві у виготовленні та дуже смачні.
Навіщо готувати кубики з курячого бульйону самостійно? Домашні кубики з курячого бульйону дозволяють уникнути консервантів і надмірної солі, які містяться в магазинних кубиках. Крім того, ви можете використовувати частини курки, які інакше пішли б у сміття, як-от кістки та овочеві залишки, що робить це економічний та екологічно чистий вибір.
Інгредієнти:
Кістки від курки (ви можете зберегти їх від смаженої курки)
2 моркви, подрібнені
2 палички селери, подрібнена
1 цибулина, подрібнені
2 зубчики часнику, подрібнені
1 чайна ложка солі (відрегулюйте відповідно до дієтичних потреб)
ADVERTISEMENT
