Gebackene Hähnchenschenkel mit Gewürzen

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400°F (200°C) vor.
2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, getrockneten Thymian, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer, um die Gewürzmischung herzustellen.
3. Die Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trockentupfen. So bleibt die Haut beim Backen knusprig.
4. Legen Sie die Hähnchenschenkel zur leichteren Reinigung auf ein mit Backpapier oder Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech.
5. Beträufeln Sie die Hähnchenschenkel mit Olivenöl, damit die Würze besser haftet. Reiben Sie das Öl mit den Händen gleichmäßig über jedes Stück.
6. Streuen Sie die Gewürzmischung großzügig über beide Seiten jedes Hähnchenschenkels und achten Sie darauf, dass er gleichmäßig bedeckt ist.
7. Legen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es etwa 35–40 Minuten lang oder bis das Huhn eine Innentemperatur von 74 °C (165 °F) erreicht hat und die Haut goldbraun und knusprig ist.
8. Wenn das Hähnchen fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren einige Minuten ruhen.
9. Servieren Sie die gebackenen Hähnchenschenkel mit Ihren Lieblingsbeilagen, beispielsweise geröstetem Gemüse, Kartoffelpüree oder einem frischen Salat.

Dieses einfache und schmackhafte Rezept garantiert eine köstliche Mahlzeit mit minimalem Aufwand. Genießen Sie Ihre gebackenen Hähnchenschenkel mit Gewürzen!