Frühstücksschüssel mit Tater Tot-Würstchen

1. Die Tater Tots kochen:

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 220 °C (425 °F) vor oder folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung der Kartoffelpuffer.
• Die gefrorenen Kartoffelpuffer in einer Schicht auf einem Backblech verteilen. 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig garen. Zur Seite legen.

2. Die Wurst kochen:

• Während die Kartoffelpuffer backen, erhitzen Sie eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die Frühstückswurst hinzu und braten Sie sie, indem Sie sie mit einem Spatel zerteilen, bis sie gebräunt und vollständig durchgegart ist (ca. 7–10 Minuten).
• Wenn zu viel Fett vorhanden ist, lassen Sie es aus der Pfanne abtropfen. Legen Sie die Wurst beiseite.

3. Rührei:

• In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Milch oder Sahne und eine Prise Salz und Pfeffer verquirlen.
• In derselben Pfanne, in der Sie die Wurst gebraten haben, die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Eiermischung hineingießen und unter leichtem Rühren kochen, bis die Eier verrührt und gestockt sind. Vom Herd nehmen.

4. Die Frühstücksschüssel zusammenstellen:

• Verteilen Sie die knusprigen Kartoffelpuffer auf einzelne Schüsseln oder eine große Servierplatte.
• Belegen Sie die Kartoffelpuffer mit der gekochten Wurst, dem Rührei und dem geriebenen Käse.
• Fügen Sie bei Bedarf weitere Beläge wie sautierte Paprika, Zwiebeln, Speck oder Avocado hinzu.

5. Den Käse schmelzen:

• Sie können den Käse entweder durch die Hitze der Eier und der Wurst auf natürliche Weise schmelzen lassen oder die Schüsseln einige Minuten unter den Grill stellen, um den Käse perfekt zu schmelzen.

6. Garnieren und servieren:

• Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren und für einen würzigen Kick mit scharfer Sauce oder Salsa beträufeln.
• Sofort servieren und Ihre Tater Tot Sausage Breakfast Bowl genießen!

Tipps für eine tolle Frühstücks-Bowl:

1. Individualisieren Sie es: Dieses Gericht ist sehr vielseitig! Fügen Sie Pilze, Tomaten, Spinat oder andere beliebte Frühstückszutaten hinzu.
2. Vorab zubereiten: Sie können die Wurst und die Eier im Voraus zubereiten und sie vor dem Anrichten der Schüsseln für ein schnelleres Frühstück aufwärmen.
3. Tater-Tot-Sorten: Versuchen Sie es mit gewürzten Tater Tots wie Jalapeño, Süßkartoffel oder gewürzten Tots, um dem Klassiker eine neue Note zu verleihen.
4. Geben Sie eine Soße dazu: Für noch mehr Genuss servieren Sie es mit einer Bratensoße oder träufeln Sie etwas davon darüber.

Diese Frühstücksschüssel mit Tater-Tot-Würstchen ist voller Geschmack und Textur und damit eine sättigende Mahlzeit für jede Tageszeit!