Frühstücksschüssel mit Tater Tot-Würstchen

Zutaten:

• Für die Frühstücksbowl:
• 1 Pfund Kartoffelpuffer (gefroren oder selbst gemacht)
• 1/2 Pfund Frühstückswurst (Schwein, Pute oder Huhn)
• 6 große Eier
• 1/4 Tasse Milch oder Sahne
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (oder Ihr Lieblingskäse)
• 1/2 Tasse geriebener Mozzarella (optional)
• 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (optional zum Garnieren)
• 1 Esslöffel Butter (zum Eierkochen)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Scharfe Soße oder Salsa (optional)
• Optionale Add-Ins:
• 1/2 Tasse sautierte Paprika und Zwiebeln
• 1/4 Tasse gewürfelter Speck
• 1/2 Avocado, gewürfelt (zum Garnieren)

Anweisungen:

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